azusa’sメモリー

身体のためには野菜をメインに摂らなくては・・・・

スーパーで買い物しながら、スマホで野菜料理を検索してたら、一番最初に出てきたのは八宝菜
これなら作れる、即決。
朝の情報番組で流れてた、白菜が値上がりしてるとか。
白菜４分の１が￥２１８だったけど、必要だから買った。

豚肉・人参・キクラゲ・筍・玉葱・ピーマン・ブナシメジ・海老・白菜など９種類の食材を使って。


京都のおぼろ豆腐も。







この、お昼ご飯の直前に色々食べる物を頂いた。

ラッキョウを漬けたもの、大根で作ったお漬物、は早速食卓に登場。





筍を湯がいて薄く味付けしたもの、これは相当の筍の量だ、面倒くさかったと思う、本当にありがたい。
私が忙しいのを知っているので、ここまでして下さるのだ。






掘りたての新玉葱、美味しそう！





これらを使って明日も野菜料理に挑戦しよう。






今日の一言

稼ぎに追いつく貧乏なし