azusa’sメモリー

冷蔵庫の中に食べ物が沢山あるので、しばらく買い出しに行っていません。

今年初めてスーパーに買い物に行きました。

開店二分前に着いたので、扉の前で待ってはいりました。

牛乳とかレモンとか必要なものだけを急いで買ってレジに行ったら一番でした。




年末にいただいていたわけぎ、母がお掃除してくれていたので楽でした。

これもいただいた油揚げ、少し焼きすぎましたが、気にしないで酢味噌和えにしました。









お正月にいただいた西洋ナシ、もう傷んできてます。早く食べないと・・・・・








庭にあった葉っぱを採ってきて、アボカドやチーズなどそこらにあるもので洋ナシのサラダ












牡蠣フライは衣をつけて冷凍してあったので、揚げるだけ。










比較的簡単なメニューなのになんでこんなに時間がかかったのだろう？



台所とお店とは徒歩七歩です。

お客様が来られたらチャイムがけたたましく鳴ります。

その距離を移動する間に、エプロンも髪留めも外し、何食わぬ顔で営業用のスマイルを作るのですが、それが非常にあわただしさを加速させます。

でも、忙しいことは活気があって嬉しいです

バーゲンセール、とりあえずは順調な滑り出しです。