都のハンバーグ
2011年11月17日
福山のステーキ懐石を食べたとき、シェフお勧めのハンバーグをお土産に買って帰りました。
いつもは さぬき夢豚のハンバーグなので、ずっと以前から
牛肉のハンバーグを所望されていたのですが、諸般の事情により
聞こえないふりしてました。
でもその時は、自分だけこんな美味しいものいただいて申し訳ないとちょっぴりどこか
が傷んだので、思い切って買いました。
予想以上においしかったです。
厚いけど小さいハンバーグだなあと一瞬思いましたが、いざ食べてみると真中にお肉の塊が入っていました。
焼いて冷凍してあるので、袋ごと湯せんして、備え付けのソースをかけるだけなので、焼く時に失敗の恐れもありません。
牛肉100％で肉汁がたっぷり、赤ワインで煮詰めたソースとの相性も良く、食べ応えがありました。
これはお値段以上の値打ちがあったと思いました。
もっと沢山買えばよかったのに、なんてのたまいますが、人数分買うのが精一杯ですよ。
有名ホテルのパンプキンスープはNGでした。
なんて贅沢な！ばちあたりだわ
いつもは さぬき夢豚のハンバーグなので、ずっと以前から
牛肉のハンバーグを所望されていたのですが、諸般の事情により
聞こえないふりしてました。
でもその時は、自分だけこんな美味しいものいただいて申し訳ないとちょっぴりどこか
が傷んだので、思い切って買いました。予想以上においしかったです。
厚いけど小さいハンバーグだなあと一瞬思いましたが、いざ食べてみると真中にお肉の塊が入っていました。
焼いて冷凍してあるので、袋ごと湯せんして、備え付けのソースをかけるだけなので、焼く時に失敗の恐れもありません。
牛肉100％で肉汁がたっぷり、赤ワインで煮詰めたソースとの相性も良く、食べ応えがありました。
これはお値段以上の値打ちがあったと思いました。
もっと沢山買えばよかったのに、なんてのたまいますが、人数分買うのが精一杯ですよ。
有名ホテルのパンプキンスープはNGでした。
なんて贅沢な！ばちあたりだわ
Posted by おばあちゃん at 18:28│Comments(0)
